对吞咽困难的人改进的食物和加厚饮料:新单词,标签和指示
这些信息适用于吞咽困难的成人和儿童(也称为吞咽困难),并正在服用修改的食物和/或增厚的饮料。它也是他们的照顾者。
什么会改变?
2019年9月,爱尔兰将:
- 使用新词来描述改良的食物和增厚的饮料,这些话可能与你习惯的东西不同(见表1和2)
- 在增厚产品上有新标签以反映新词
- 对增厚饮料的指示(您使用的勺子数)有一些变化。
什么是改变了什么?
新词来自国际吞咽饮食标准化倡议(IDDSI)。现在,爱尔兰将以与世界各国的许多其他国家相同的方式描述改良的食物和加厚饮品。
下表显示了食物和饮料的名称的变化。阅读表格以了解您的食物和饮料名称如何变为新级别。例如,“纹理A:软”食物现在被称为6级:柔软和咬合大小'。
我目前正在改变的食物和饮料会吗?
会有一些变化:
- 饮料'等级'将被称为“水平”,食物纹理也将被称为“水平”。
- 饮料厚度将改变2级和3. IDDSI等级2饮料将比2级饮料较薄,IDDSI等级3饮料将比3级饮料较薄。
- 增稠产品上的标签可能会发生变化。例如,可能会更改您需要的勺子数量或勺的大小或类型。标签将有明确的说明,说明如何准备您的产品。仔细遵循新指令非常重要。
如果您对这些变化有任何问题,请与您的医疗保健专业人员联系。
与此更改有关我是否有任何风险?
可能存在,因此您对更改很重要。如上所述,一些饮料的厚度将改变。
- IDDSI级别2饮料比2级饮料更薄
- IDDSI 3级饮料将比3级饮料更薄
这意味着如果您移动到2级或3级饮料,则需要观看以下任何一个标志:
- 在吃或喝酒期间或之后咳嗽
- 窒息
- '湿'或'咕噜声'发出声音
- 浇水眼睛
- 无法解释的体温增加
- 胸部感染
如果您有这些迹象,请访问您的GP并联系您的言语和语言治疗师进行评论。
我如何处理我正在使用的产品?
您可以继续正常使用这些,直到它们完成。这些变化只适用于2019年9月开始发售的新产品。
如何了解更多关于这些变化的信息?
您的言语和语言治疗师,营养师,护士,医生或药剂师可以告诉您更多关于这些变化的更多信息。
有关详细信息,请参阅下面的患者信息传单。